eerlijk en heerlijk eten uit de mediterraanse keuken

Ons restaurant gedeelte gaat eindelijk open......

op woensdag 28 november. 

Tot die tijd bent u van harte welkom in ons afhaalgedeelte waar wij met alle liefde de lekkerste gerechten voor u klaar maken.

 

Super enthousiast zijn wij om eindelijk een datum bekend te kunnen maken, waarop ons restaurant gedeelte open gaat.

Wat kunt u van ons verwachten?

Heerlijke gerechten voor een eerlijke prijs!

 

Een trattoria is een eetgelegenheid die minder chic en

formeel is dan een restaurant en waar je regionale gerechten eet.

Precies die gedachten had ik toen ik deze uitdaging begon…..

Ik wil lekker kunnen koken voor mijn gasten en ze een

heerlijk avondje uit bezorgen.

Ik wil u laten kennis maken met de keuken waarmee ik ben opgegroeid.

Ik wil u laten proeven van de simpele, maar o zo heerlijke mediterraanse keuken, die zoveel meer is dan alleen pasta en pizza……..

Maar ik wil u ook verrassen met onze koffiespecialiteiten, onze Italiaanse appeltaart uit eigen keuken of onze bijzonder lekkere broodjes uit de pizza oven….kortom, de perfecte lunch.

Even alles aan de kant en genieten van la Dolce vita.


Ik ben er bijzonder trots op dat ik een super enthousiast team

heb gevonden die samen met mij en mijn dochter dit avontuur aandurven.

Wij werken met toppers die niet uit de horeca komen.

Daarnaast werk ik met leerlingen en stagiaires uit het speciaal onderwijs.


Dit is ook de reden dat wij nog even gewacht hebben met het openen van het restaurant gedeelte.

Eerst moest de keuken op orde zijn en dan stapje voor stapje verder.

Echt mega trots ben ik op ze allemaal.

Zij koken mijn recepten alsof ze nooit anders gedaan hebben.

Bakken pizza’s alsof ze al jaren pizzaiolo’s zijn.

Hoe geweldig is dat!!


Maar, ook aan deze nieuwe stap moeten wij weer even wennen en willen wij graag de kwaliteit kunnen leveren die u van ons gewend bent.

In de periode van 28 november tm 31 december kunt u daarom

alleen een tafeltje bemachtigen door te reserveren.

Vanaf januari hoeft dit niet meer persé.


Wij,

Gigi, Moira, Joyce, Gina, Diego, Jolene, Charissa, Timo en Bart hebben er in ieder geval enorm veel zin in!

Ciao, a presto!

Volg ons op facebook en instagram voor de nieuwste ontwikkelingen en acties.

http://www.facebook.com/dagigilimbricht/

Instagram: trattoriadagigi